こだわり自家製餡による手造り和菓子

創業昭和27年以来50年余、次のこだわりを似て製造しております。

  • 一つ一つ手造りです。餡は北海道特選小豆をグラニュー糖だけで煮上げてます。
    勿論自家製餡です。
  • お菓子はなんと言っても新鮮第一その日に造って、その日に完売します。
    したがって本店と支店だけで販売
  • 素材の風味を生かすため極力甘みを抑え多くのお客様に満足していただけるよう
    努力しております。
日光銘菓・補陀洛饅頭(ふだらくまんじゅう)

日光銘菓・補陀洛饅頭

甘味を抑えて一つ一つ手造りで
謹製致しております。

大栗最中(もなか)・山菅

大栗最中・山菅

風味豊かな「小倉つぶ餡」と「高級栗」を使用した日本一大きな最中

栗入り水羊かん

栗入り水羊かん

日光のおいしい水を使った
さっぱりとした甘さが特徴。

最中・蓮華石(れんげいし)

最中・蓮華石

風味豊かな「小倉つぶ餡」を使用した人気の最中

ゆばむすび

ゆばむすび

味付けおこわを半生の“ゆば”で、そっと包みました。

お知らせ

  • イベント出店のお知らせ『ススメ! 栃木部』コラボ和菓子の先行発売!
    6月16日(土)17日(日)に鬼怒川温泉駅前広場で開催の「あじわう、日光」×「SL大樹」コラボレーションイベントに出店いたします。イベントでは『ススメ! 栃木部』コラボ和菓子を先行発売!ぜひイベントにお越しくださいませ。
    詳しくはこちら > (外部リンク)(2018.06.14)
  • イベント出店のお知らせ
    6月13日(水) ・20日(水)に、栃木県庁舎東館2階(売店)にて「ゆばむすび」の販売をいたします。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
    詳しくはこちら >(2018.05.31)
  • TBS王様のブランチでゆばむすびが紹介されます。2018年3月31日(土)AM9時半~テレビ放映予定です。ぜひご覧ください。(2018.03.30)
  • 【本店リニューアルオープン記念セール開催中!】
    補陀落本舗のホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
    補陀落本舗本店ではリニューアルオープンを記念し、セールを開催しております。
    スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております。(2017.10.01)

(有) ふだらく本舗

栃木県日光市花石町1935-1
tel.0288-54-2385 / fax.0288-53-3610

Email : info@fudaraku.com

営業時間

(本店) 8:30~17:30 / 年中無休
(石屋町店) 9:30~17:30 / 年中無休

店舗のご案内